Restaurantes Peruanos en Colombia | Restaurantes Peruanos en Colombia

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Aquí encontrarás una guía de los Restaurantes Peruanos en Colombia. Ven y disfruta de una de las mejores gastronomías del mundo, encuentra uno en tu ciudad...

Tradición

Ven y descubre la mística de la Gastronomía Peruana, tradición culinaria....

DIVERSIDAD

La Gastronomía Peruana se distingue por su variedad y diversidad en sabores. Perú es uno de los países con mayor variedad de platos típicos del mundo. Tiene la particularidad de poseer el sabor de cuatro continentes, mezcla la fusión del antiguo Perú con la comida italiana, china-cantonesa, africana y francesa.

GASTRONOMÍA PERUANA

La Gastronomía del Perú es muy diversa, tanto que el libro «357 listas para entender cómo somos los peruanos» llega a contar hasta 491 platos típicos. Las artes culinarias peruanas están en constante evolución.

En la última década del siglo XX, e inicios del siglo XXI, la cocina peruana empezó a popularizarse fuera de sus fronteras. En la Cuarta Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión 2006, realizada del 17 al 19 de enero, la ciudad de Lima fue declarada Capital Gastronómica de América. En la última edición de los World Travel Awards en diciembre de 2015, el Perú ha sido distinguido por cuarta vez consecutiva con el Premio Mejor Destino Gastronómico del Mundo, superando a Australia, China, España, Estados Unidos, Francia, India, Italia, Japón, Malasia, México y Tailandia, países de reconocida trayectoria gastronómica. Además, en el último año, 10 restaurantes de la cocina peruana han sido incluidos en la lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2015. Estos reconocimientos certifican la gran competitividad de la alta cocina peruana.

DE INTERÉS

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